Супа `de puason`

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Пъстърва - 1 кг
• Гъби - 0,5 кг
• Картофи - 0,5 кг
• Лук - 200 гр
• Авокадо - 2 бр.
• Крем - 100 гр
• Горчица - 1 супена лъжица.
• Доматено пюре - 3 супени лъжици.
• Базил на вкус
• Копър - на вкус
• Tarhun - за вкус
• Пипер - на вкус
• Сол - на вкус

Метод за приготвяне

1. Първо трябва да готвя гъби.
2. Малко по-късно добавете лука, авокадо, риба, копър и естрагон. Готваме за още 30-35 минути.
3. Добавяме картофи, сметана, доматено пюре и горчица.
4. След това сол, черен пипер и добавете зеленчуци.

Прочетете още: Супа с пъстърва

Как и с какво да се представя

Сервирайте горещо, украсете със зеленина.