Бульон с месо и омлет "слънчевия кръг" от анастасия паниат

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Мляко - 1 чаша.
• Бульон - 2,5 литра.
• Масло - 1 супена лъжица. л.
• Яйца - 4 бр.
• Магданоз - на вкус
• Сол - на вкус
• Пипер - на вкус

Метод за приготвяне

1. Запържете омлет от слънчогледово масло от яйца, брашно и мляко, поръсвайте малко, нарязани на тънки ивици.
2. Изпечено месо, нарязано на ленти, нарязани зеленчуци.

Прочетете още: Бульон с червени кюфтета

Как и с какво да се представя

В една чиния изсипете горещ бульон, в средата на един хълм слагат месо, а около него се поставя омлет под формата на слънце. На ръбовете се поръсва с билки, леко поръсете с черен пипер.