Подготовка на бульон за супа dasi

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Вода - 800 ml
• Водорасли kombu - 10 гр
• Сушени тонни люспи на "Хан Катцу" - 5 гр

Метод за приготвяне

1. Избършете водораслите kombu, за да се отървете от солта, която може да дойде на повърхността.
2. Поставете ги в тенджера, изсипете вода и ги заври.
3. Веднага след като водата кипи, изключете огъня и добавете люспи от риба тон "Кан Кацу".
4. Когато люспите се удавят, изсушете бульона през филтър.

Прочетете още: Мис супа

Как и с какво да се представя

Подгответе бульона за супа dasi.