Рецепта - пържени чушки от padron

Метод на готвене Пържени пиперки от Padron:
Измийте пиперчето. Загрейте маслото в тиган и запържете пиперите на слаб огън, периодично ги завъртете, докато станат кафяви. Вземете чушката, оставяйте маслото да се отцежда и сол на вкус.
Премахнете домати от домати и ги накълцайте. Олюлете лука и го разтрошете. Излейте домати и лук с малко масло, в което са изпечени чушки.
Сервирайте пиперите на масата горещо със салата от лук и зрели домати.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Пържени пиперки от Padron ":

400 грама чушки от Padron
150 грама домати
1 лук
6 супени лъжици зехтин
сол

Споделяне в социалните мрежи:

сроден