Рецепта - заек в доматен сос със сладък пипер и къри, заек в доматен сос

Метод на готвене Заеш в доматен сос със сладък пипер и къри:
Краката на заека се потапят в брашно и се пекат за 3-5 минути от двете страни, докато златната кора. В тенджера или саксия с дебело дъно излейте маслото и запържете лука, нарязани на кубчета.

След това добавете белени и нарязани чушки, запържете заедно за около 5-7 минути. След това добавете разтрити домати, къри, сол и задушете за 5-7 минути.

След това добавете печените крака на заека към този сос и го поставете за 15-20 минути на слаб огън, с капака на.
Сервирайте заешкото месо с горещия сос, украсете младите зелени.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Заек в доматен сос със сладък пипер и къри ":

Бъни краката: 4 броя
Сладък пипер: 0,5 килограма
Настъргани домати: 250 грама
Лук: 1-2 броя
Екстра вирджийски олио Вирджиния: 50 грама
Къри: 0,5 чаена лъжичка
Сол: на вкус.
Брашно.