Майстор 5: Заек с маслини и розмарин

Заек - 1 птица
Розмарин - 2-3 стръка
Български пипер - 1 бр.

Отделно от това, в тежка тенджера, пържат половина пръстени лук, polukruzhki моркови и пипер ивици, огънати части на заек за растително възглавницата отгоре с розмарин, маслини изпълват с течност, в която са мариновани и се добавя вода до заека е напълно потопен в течността.

Оставете да загрее печката, покрийте я и я изпратете до фурната на 120 градуса за 2 часа (проверете дали течността не се изпарява напълно и при необходимост добавете).

Споделяне в социалните мрежи: