Пикантни пикантни лукчета

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Пилешки яйца - 4 бр.
• Лук - 3 бр.
• Мляко - 1 супена лъжица.
• Варена вода - 350 мл
• Ръжено брашно - 1 супена лъжица.
• Пшенично брашно 2 груби зърна - 1 супена лъжица.
• Сол - 0,5 л.

Метод за приготвяне

1. Разбийте яйцата със сол.
2. Почистете лука в миксер.
3. Свържете яйцата, лука, млякото и разбъркайте. Добавете пресятото брашно и го разбъркайте.
4. Добавете вода и омесете тестото за палачинки.
5. Изпечете палачинките в горещ тиган.
Сервирайте гореща вода с чесън сос или заквасена сметана и гарнирайте с билки.