Джулиен в тарталети

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Торти - 7 бр.
• Гъби - 500 гр
• Лук - 1 бр.
• Сирене - 200 гр

Метод за приготвяне

1. Нарязвайте лука ситно и се запържва в масло, докато златистите, гъбите се нарязват на фин, добавете към лука, солта и черен пипер.
2. Веднага след като водата се изпари от гъбите, добавете крема, разбъркайте всичко и го извадете за около 3 минути.
3. Извадете от топлината и оставете да се охлади леко, след това масата се сгъсти.
4. Разстила се в тарталети, поръсва се със сирене и се пече, докато се разтопи за около 10 минути.