Зимен зелен сос

Подгответе соса с вкус на лятото може да бъде през зимата, за което се нуждаете от доматена паста или консервирани домати.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Лук - 1 бр.
Моркови - 1 бр.
Растително масло - 2 супени лъжици.
Брашно - 1-2 супени лъжици.
Вода - 3 супени лъжици.
Магданоз - 1 супена лъжица.
Копър - 1 супена лъжица.
Сол - на вкус

Метод за приготвяне

Задушете лука и морковите в олио. Добавете брашното. Разбъркайте добре. Постепенно се изсипва във вода, като се разбърква непрекъснато, докато се получи хомогенен сос. Добавете доматената паста, магданоз, копър и сол. Ако е необходимо, добавете още вода. Кук за 5 минути.