Студено кръвно гаспачо

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Домат - 7 бр.
• Краставица - 3 бр.
• Български пипер - 4 бр.
• Бял хляб - 250 гр
• Целина - на вкус
• Чесън - на вкус
• Зехтин - на вкус

Метод за приготвяне

1. Най-напред бланширайте домати, отлепете ги и ги бийте в миксер.
2. За домите ние изпращаме всички други съставки и се разбъркваме добре.
3. Сложете на парчета хляб.
4. Супата се охлажда, преди да сервира.
5. Сервираме бисквити заедно с супата.

Прочетете още: Гаспачо с кориандър

Как и с какво да се представя

С бисквити