Polenta в сирене пармезан видео рецепта

Съдове от царевични брашна

В тенджера, разредете царевицата с вода. Моля, сол. Приготвя се на средна температура за 15 минути, като се разбърква понякога. Сместа е готова, когато престане да се придържа към стените на тигана. Изплакнете малък лист за печене с вода. Изсипете овесената каша в еднакъв слой върху листа за печене. Покрийте тавата за печене с пластмасова обвивка и я поставете за една нощ в хладилника. Нарежете полента на части от желаната форма. Смажете парченца полента масло, навийте настърганото сирене от пармезан и запържете в олио в продължение на 5-6 минути. Сервирайте ястието горещо с доматен сос.

Споделяне в социалните мрежи: