Рецепта за картофени кнедли

Състав за картофени кнедли:

картофи - 5 броя
яйца - 2 броя
брашно - 2 супени лъжици
масло - 2 супени лъжици
сол
пипер
зеленина

Метод за приготвяне на картофени кнедли:

Кучете картофите в коричка и веднага ги прекарайте през месомелачка. След това добавете брашно, яйца, сол, черен пипер.

След това разбъркайте добре масата и направете топки от нея. След това свари тези топки в осолена вода в продължение на 15 минути, без да се заври.

Изхвърлете кнедли в шлауха, прехвърлете ги на плочи, добавете масло и поръсвайте с нарязани зеленчуци.

Споделяне в социалните мрежи: