Как да се развива миеща мечка и колко полезна е тя

И днес качеството на най-скъпите и престижни ресторанти се оценява по начина, по който готвят салата от рукола. Какво е това чудо растение и колко полезна е рукола? Rukkola от тези растения, за които говорят, е "зелена аптека" на нашата маса.

Всъщност, какво би било по-добре, ако това, което ядем, в допълнение към гастрономичното удоволствие, също е от полза за тялото? Ето списък на витамини и минерали, които се намират в това растение: витамините А, С, В3, В6, В9, К, и йод, цинк, мед, калций, желязо, магнезий, фосфор, калий, манган. В допълнение, приятно удовлетворява ефекта, който ruccola има върху тялото като цяло.

Положително влияе върху метаболизма, подобрява храносмилането. За тези, които следват фигурата - използването на рукола е очевидно: без добавки в храната и се наслаждавате на вкуса, можете да дърветате с полза за тялото.

- Премахва холестерола от тялото.
- Увеличава нивото на хемоглобина в кръвта.
- Подпомага превенцията на злокачествени тумори.
Има диуретик и дезинфектант.
- Укрепва имунната система.
- Има тонизиращ ефект върху тялото като цяло.

И това е непълен списък с полезни свойства на рукола.

Как да растем рукола

Rukkolu се отглежда от семена, които се продават във всички специализирани магазини и сергии. Можете да го засадите по два начина:

• на градината;
• на перваза на прозореца.

На прозоречния перваз можете да засадите рукола, като започнете през март. В малка кутия или саксия до дълбочина от 1,5 см, полагаме семена, заспиваме на земята и леко вода (по-късно напояваме всеки ден). Поставихме на прозореца. Не забравяйте да управлявате земята от време на време.

Тя се засява плътно, но вече буквално за една седмица може да се яде, да се прибави към салатите, постепенно да се изтънява. След един месец започваме да жънеме - листата на рукола са готови за консумация. Разбира се, на перваза на прозореца расте рукола в голямо количество е малко вероятно, но за сандвичи за работа и училище, както и добавки за салати - това може да бъде достатъчно.

В градината, руколата е засадена в средата на април. Места в градината са по-големи, отколкото на перваза, така че ние градина според правилата: 8-10 см между растенията, 30-40 см между редовете. Имайте предвид, че руколата бързо се издига, така че това е вкусна хапка за зеленчукови глута - вредители, които я атакуват с голямо удоволствие.

Рукола е добре за това, че растението може да бъде няколко пъти втори път в средата на май, а третият в началото на август (August е единственият от маруля растения, които могат да бъдат засадени и след това да се яде всичко, есента).

Rukkola обича слънцето и влагата. Не злоупотребявайте с торове, той притежава свойството да акумулира нитрати. По-добре е да растете всяка година в различни части на градината: след домати, лук, краставици или картофи. В градината растителната мазнина се отстранява след 15-30 дни след появата.