Топ 6 начина да изпържите вкусно вкусно

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Сребърен шаран - 2 кг.
• 1 лимон (половин за сок и половина за импрегниране на риба).
• Сол на вкус.
• Червен смлян пипер на вкус.
• Брашно - 3 супени лъжици за тесто.
• 2 яйца.
• Растително или зехтин за пържене.

Метод за приготвяне

Сребният шаран е много апетитна риба, в допълнение, диетична риба. Той съдържа много протеини, които лесно се смилат, витамини, цинк, желязо, фосфор, калий. Омега-3 мастни киселини помагат на тялото да се подмлади, тя е отлична храна за подобряване на паметта.

• Почистете рибата и я нарязайте на порции.
• Изсипете гъста плът с лимонов сок, сезон с подправки и оставете да се накисва за 1-2 часа.
• Направете десерт, като смесвате брашно и 2 яйца.
• Поставете парчетата толстой в тестото.
• Разстила се маслото в тиган, огънят се олющва на средно и се прибавят парчетата за изпичане.
• Не покривайте капака, за да образувате златна кора. Когато завъртите рибата на другата страна, можете да покриете тигана с капак.

Когато пържене сребърен шаран в multivark, включете режим "печене" за 40 минути. Вкусът ще се окаже различен, но ястието ще бъде не по-малко вкусно и апетитно.

Как да се запържи месо плътно плът в тиган: тайни на деликатен вкус

Плътното месо е нежна, сочно, но трябва да бъде подготвено правилно. Калорично съдържание на 100 грама шаран - 86-90 калории. Какви трикове се използват, за да направят морковите вкусни и сочни при пържене?

1. Поръсете месото с лимонов сок и оставете да се накисват за 1 час. При пържене тя ще бъде нежна и ароматна.
2. Сладка риба с пипер, сол, други подправки по вкус. Оставете за 2-3 часа. Месото ще бъде напоено и ще бъде идеално вкусно за онези, които обичат рязко.
3. Шаранът е малък - до 300-400 грама, и голям, от 2 кг. За пържене е по-добре да вземете голяма риба с тегло 2 кг - месото ще се окаже сочно и ако желаете, можете да направите пържоли.
4. Накиснете морковото месо в червено сухо вино в продължение на 1 час, при пържене ще получите напълно различен вкус, с пикантни нотки, интересен акцент.
5. Глината от брашното и яйцата запазва соковете на рибата по време на пърженето.

Сервира се пържено орехче със салата от пресни зеленчуци: домат, черен пипер, моркови, добавете нарязани зеленчуци.