lugode.ru

Такос с говеждо месо

100 г лук
200 гр говеждо за пържене
Чили прах, земята
20 грама зелен лук
30 гр. Спанак
40 мл Растително масло
30 г дръжка от целина
300 г Червен боб в собствен сок
Зира (кимион)
250 г доматено пюре
6Играчки за такос
1

Лук кори, парче и леко се запържва, докато не стане ясно.

2

Месо (филе, гарнитура, филе) нарязани на кубчета 1x1 cm или дори по-фини и добавете към лука.

3

Кук на средна температура, разбъркване, 10-15 минути.

4

Добавете ситно нарязан целина и зелен лук.

5

Когато месото стане меко, поставете боб в тиган. Можете да вземете консервирани или предварително варени сухи.

6

Зиру разтривайте в хаван, добавете към тигана с чили, сол на вкус и налейте в доматено пюре. Разбърквайте, загрявайте и изключете огъня.

7

Загрейте такос и ги поставете на широка чиния над листата на зелена салата (млад спанак на снимката).

8

Напълнете плочите с пълнеж. Сервирайте горещо. Можете да поръсите малко настъргано сирене на върха.

Съставките

100 г лук
200 гр говеждо за пържене
Чили прах, земята
20 грама зелен лук
30 гр. Спанак
40 мл Растително масло
30 г дръжка от целина
300 г Червен боб в собствен сок
Зира (кимион)
250 г доматено пюре
6Играчки за такос

описание

1


Лук кори, парче и леко се запържва, докато не стане ясно.

2

Месо (филе, гарнитура, филе) нарязани на кубчета 1x1 cm или дори по-фини и добавете към лука.

3

Кук на средна температура, разбъркване, 10-15 минути.

4

Добавете ситно нарязан целина и зелен лук.

5

Когато месото стане меко, поставете боб в тиган. Можете да вземете консервирани или предварително варени сухи.

6

Зиру разтривайте в хаван, добавете към тигана с чили, сол на вкус и налейте в доматено пюре. Разбърквайте, загрявайте и изключете огъня.

7

Загрейте такос и ги поставете на широка чиния над листата на зелена салата (млад спанак на снимката).

8

Напълнете плочите с пълнеж. Сервирайте горещо. Можете да поръсите малко настъргано сирене на върха.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru