Домашно отгледана пица

1 В дълбока купа, сложете мед, изсипва се затопля до 20-35 градуса с вода. След това изливаме дрождите в това решение. Оставете го за 10 минути. Когато маята започне да се разпенва, изливаме маслото и солта и всичко е наред.

2. В обстоятелството, че се оказа, ние изсипваме чаша брашно и смесете добре.

3. Постепенно налейте брашното и сместа на тестото, докато гладко. Когато вече е възможно да го извадим, го разбъркваме добре на масата с разпръснато брашно.

4. Така че тестото вече е готово за нас. Ние го смазваме със зехтин и го слагаме в купа. Покрийте с кърпа и дайте 40-60 минути, така че да дойде на топло място.

Сега отидете на пълнене.

5. Нарежете лука и го запържете малко.

6. Направете малка тенджера, в която смесим италиански подправки, сушени босилек, домати сос, чесън на прах, сол и черен пипер. Срязваме пеперони.

7. Сега е време за пълнене. Запържете я в малко количество масло.

8. Разтрийте два вида сирене.

9. Когато тестото вече се е приближило, разделяме го на 4 равни части. Разточете и смажете соса. На соса лежеше малко пълнеж, за нарязания лук. На върха на настърганите сирене и на poppers.

10. Ние zalepljajem ръба на пица, ние смазваме с яйце и се печем до златна кора.