Снаксове от пауза

съставки:

• брашно - 3 чаши
• пилешко яйце - 1 (жълтък)
• растително масло - 1/3 чаша
• вода - 3/4 чаша
• сол - 0.5 часа. л
• Мляно месо - 1 кг

Рецептата за готвене:

Изсипваме брашното в купа (можете да я пресеете).

Отделете жълтъка от протеина. Поставете жълтъка в чаша и добавете вода към 3/4 чаша, сол и разбъркайте.

Смесът се изсипва в брашното, като постепенно се разбърква брашното с кръгови движения, докато започне да се образува "брашното".

Сега попълнете растителното масло и смесете тестото за кратко време.

Сега погледнете тестото: ако е готино, добавете още малко вода. Трябва незабавно да се види, че тестото се оказва малко размазано.

Поставете тестото в торба и го оставете да лежи там за 30-40 минути. Сега можете да оформите черукарите по обичайния начин за вас. След това ги запържете в масло от двете страни и Chebureki готов!