Рецепта - патица в сос

Метод на готвене Патица в соса:
Патица труп почистват и се изплакват и след това подредени в страничен utyatnitsu гърдата надолу, изцяло запълнена с вода, добавяне на соев сос, водка, и сол на вари на слаб огън за около един час, след което капакът и кипи в продължение на още 30 минути.
Готовата патица се изважда от бульона, охлажда се и се нарязва на 8 части. Поставете парчетата патици в дълбоко ястие.
За да се подготви сос вземе 3 чаши бульон, в който варено патица, добавянето на захар, канела, звездовиден анасон, лук и варени на слаб огън за един час. Бульон филтър, добавете нишесте, се разрежда с малко количество хладен бульон, да доведе до възпаление, вие се разбърква и отстранете от огъня.
Напълнете патицата с приготвения сос и хлад.
Когато се подложите на масата, украсете с пресни билки.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Патица в сос ":

патица - 1 парче
соев сос - 3 супени лъжици
захар - 2 супени лъжици
нишесте - 1 чаена лъжичка
ориз водка - 2 супени лъжици
земята канела - 2 грама
Зелен говеждо месо - 2 грама
лук - 1 глава
сол - на вкус
зелени копър и магданоз

Споделяне в социалните мрежи:

сроден