Порточни гарнитури с броколи и сирене от чедър

Вкусът на всяко ястие може да подчертае не само оригиналността и свежестта на съставките, но и специален начин на сервиране. Не забравяйте да си купите набор от високотемпературни порции за пудинги - и изненадайте всеки не само с сладки кифли, но и необичайни мини

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Броколи 150 гр
Яйце - 6 бр.
Мляко - 50 мл
Крем - 50 мл
Брашно - 1 ч.л.
Черен пипер - 1/4 ч. Л.
Мускус - 1/8 ч. Л.
Сирене Чедър - 200 гр
Масло -
Сол - на вкус

Метод за приготвяне

Загрейте фурната до 175 ° С. Смажете 6 огнеупорни форми с масло. Броколите се разделят на съцветия и се вари в кипяща солена вода в продължение на 1 минута, изсипва се в чупливи, леко сухи и нарязани на големи парчета. Разбийте яйцата, добавете сол, черен пипер и индийско орехче, смес от мляко и сметана, разбъркайте добре. Добавете сместа от яйчна мляко към броколи и настъргано сирене върху голям ренде, разбъркайте. Поставете сместа в матриците. Печете мини бисквити до красив златист цвят, 30-35 минути.