Пийте със зелени

Бързо, оригинално и много полезно ястие

Съставките

описание

Зелен балкан (шир 10 минути, спанак -5). Бланшираните листа трябва да бъдат изсушени и нарязани. Олюлете лука, нарязайте и пържете в зехтина. Разбъркайте пърженото лук с билки, кедрови ядки и пармезан. Сол, пипер и микс. 4 тънки филии от пуйка (телешко), които се разстилат на работната повърхност и гладко гладка. За всеки парче се поставят 1 супена лъжица. пълнеж

Оформете торбите (popet) и го фиксирайте с кулинарна резба.

В дълбока тенджера, загрейте една лъжичка зехтин и го запържете от всички страни.

Добавете 100 ml пилешки бульон и 100 ml бяло вино и оставете да къкри в продължение на 30 минути.