"Московски кифли"

Нуждаем се от топло мляко в него, добавяме захар, сол, караме в яйцето и го разбиваме добре. След това изсипете растително масло, мая и разбъркайте всичко. И само накрая добавяме брашно, но малко по малко. Омесете тестото, покрийте с кърпа и поставете на топло място, така че тестото да излезе.

Разделете тестото на малки парчета. Сега всяко парче трябва да се свали смазано с разтопено масло, поръсено със захар и навито на ролки.

За да направите купа под формата на кок, свързваме двата края заедно.

След това изрязваме.

И внимателно се окажете.

След това поставете кифлите върху листа за печене и поставете нещо друго, за да се поберат.

Печете във фурната на 200 градуса за 25 минути.