Рецептата е керсус

Метод на готвене Kersus:
Месо измити сухожилие срязани и филма, се нарязва на кубчета с тегло 10-15 грама, поръсва със сол, черен пипер, изпичане без добавяне на мазнини. 10-15 минути преди приключване на пържене мазнини и добавете нарязан на кубчета картофи, zaraneee промива със студена вода и obsushivayut кърпа допълнително изпичане готовност да периодично ви разбърква.
След това сложете нарязания и пържен лук с мазнина и доматено пюре и се запържете още 2-3 минути. Когато сервирате, поръсете Керус с фино нарязани млади зелени.

агнешко (бедро, бедрена част) - 450 грама
лук - 2 броя
животински мазнини, разтопена храна - 3 супени лъжици
домашно пюре - 2 супени лъжици
картофи - 4 броя
зелен магданоз - 1 лъч
смлян черен пипер - 1 щипка
сол на вкус

Споделяне в социалните мрежи: