Как да се ускори метаболизма

Някои го наричат ​​старомоден начин - "метаболизъм", други - модерната дума "метаболизъм". Но ние, губейки тегло, се притесняваме преди всичко за това как да го ускорим. Освен това има много митове по тази тема.

1. Когато ядете студени храни и напитки, тялото изгаря повече калории.

Правилният отговор е: да.

Но това не е причина да преяждате сладолед! Хранителните специалисти изчисляват: 5-6 чаши ледена вода на ден ще ви помогнат да се отървете от ... 10 kcal. Играта струва ли свещта? За една година ще загубите максимум половин килограм, но със сигурност ще уловите болки в гърлото.

Забележка. Модерацията е най-добрият приятел. Не прекалявайте с ледени ястия.

2. Искате ли да ускорите обмена? Пийте повече вода.

Правилният отговор е: да.

Всички реакции в организма протичат с участието на вода. Ако това не е достатъчно, тялото консумира по-малко калории. И ако пиете 8 чаши вода на ден, метаболизмът ще се ускори с 2%.

Забележка. За да разберете дали пиете достатъчно, достатъчно е да прецените ... цвета на урината. Ако е по-тъмен от слама, няма достатъчно течност. Изпийте чаша вода преди хранене.

3. Диетата забавя метаболитните процеси.

Правилният отговор е: да.

След като загуби 0.5 кг, тялото забавя метаболизма и започва да изразходва 2-10 ккал на ден по-малко. Ето защо, за да продължите да отслабвате, като сте спасили 5 кг, е необходимо да намалите калоричното съдържание на дневната дажба с 20-100 kcal. Но е по-добре да свържете физическата активност: колкото повече мускулна маса, толкова по-бърз е метаболизмът. И нискокалорични диети!

Забележка. За да отслабнете бавно, но е вярно, достатъчно е да създадете дефицит от само 500 kcal. 250 "отрязани", намалявайки потреблението на мазни и сладки ястия и още 250 ккал, за да прекарате с физически упражнения.

4. Изгарянето на пипер "разсейва" размяната.

Правилният отговор е: да.

Всичко е за капсаицин - вещество, което придава пикантен вкус. Ако дъвчете вечеря 1 супена лъжица. л. нарязан чили пипер, ще бъдете наситени много по-бързо и с 23% ще ускорите метаболизма - такова сензационно заключение стигна до американските изследователи.

Забележка. Първо, капсаицинът се съдържа само в лют червен пипер и в горчив червен пипер, в черен пипер не е така. На второ място, всеки ден има такива остри ястия, които няма. И тези, които страдат от гастрит и стомашни язви, те просто са противопоказани.

5. Метаболитните процеси могат да бъдат ускорени, ако има повече протеинова храна.

Правилният отговор е: да.

За преработката на протеини тялото прекарва 2 пъти повече калории, отколкото храносмилането на мазнини или въглехидрати. Обикновено протеините съставляват около 14% от дневната диета. Увеличавайки броя им с още 7-10% поради намаляването на простите въглехидрати, ще похарчите 150-200 kcal повече.

Забележка. Обогатяването на диетата с протеини не е толкова трудно. 200 грама нискомаслено природно кисело мляко за закуска - това вече е 12 грама протеин. Обяд с част от бобовите растения - още 10 грама 100 грама риба за вечеря - още 12-15 г.

6. Тези, които искат да заблудят обмен, трябва да ядете повече продукти с отрицателно калорични съдържание - например целина. Неговото храносмилане консумира повече калории, отколкото се съдържа в себе си.

Правилният отговор е "не".

Няма продукти с отрицателно съдържание на калории. Въпреки че така нареченият термичен ефект (количеството енергия, изразходвано за храносмилане), например в месото и зеленчуците, е значително различен. Най-високият термичен ефект се задържа от зеле, репички, целина, салата. Най-ниско - мазнини, захар и алкохол.

Забележка. Яжте повече зеленчуци. Разредете основните ястия, използвайте за закуски. Поради ниското съдържание на калории и високо съдържание на фибри, те наистина помагат да отслабнете. Нормата за отслабване е 500-600 грама зеленчуци на ден.

7. Чаят ускорява метаболизма.

Правилният отговор е: да.

Японски учени са провели експеримент, в който участниците в различни дни пиеха зелен чай, сула и вода. Оказа се, че голяма чаша Улунг е увеличила процентът на метаболитните процеси с 10% и чашата зелен чай - с 14%. Друго изследване показа, че 2-4 чаши зелен чай на ден ще ви помогнат да консумирате 50 ккал повече. Така за годината загубата ще бъде 3 кг.

Забележка. Заменете сутрешното кафе с чаша зелен чай. И вместо захар и мляко, използвайте лимон - с него полезните катехини се абсорбират по-добре.

8. Желанието да се дъвче нещо по време на PMS се дължи на ускоряването на метаболитните процеси.

Правилният отговор е: да.

Истината е в това изявление. По време на лутеалната фаза, която се случва непосредствено след овулацията, под влиянието на хормони, скоростта на основния метаболизъм се увеличава. По този начин един ден може да изгори повече 300 kcal, което води до повишен апетит.

Забележка. Започнете дневник за храна и запишете какво сте яли седмица преди и след това. Тези наблюдения ще помогнат за "проследяване" на неразрешената вредност.