Рецепта - сос "Дъглас"

Метод на готвене Сос Dugler:
Отлепете 2 луковици от шалот и 2 домати, след това отстранете семената от домати. Нарежете зеленчуците на малки кубчета, задушете 1 минута на 2 супени лъжици масло.

Добавете 100 грама ситно нарязани гъби, разбъркайте, за около 1 минута.

Добавете 0,5 чаши бяло сухо вино, доведено до кипене.

Добавете 1,5 чаши бял сос, разбъркайте добре всичко.
Извадете от огъня.

Подправете се на вкус на ситно нарязан магданоз, лимонов сок, сол и черен пипер.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Сос Dugler ":

2 луковици от шалот,
2 домати,
2 супени лъжици масло,
100 грама шампанско,
0,5 чаши бяло сухо вино,
1,5 чаши бял сос,
магданоз, лимонов сок,
сол, черен пипер.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден