lugode.ru

Чайник

Съставките

Говеждо - 1 кг.

Домати - 4 бр.

Български пипер - 3 бр.

Картофи на вкус

Лук - 4 бр.

Пипер - 1 бр.

Моркови - 3 бр.

Фасул в доматите на вкус

бульон

сол

пипер

магданоз

Получаване:

1. Завъртете маслото в тенджера. Добавете ситно нарязан лук и чушки.

2. Когато зеленчуците станат меки, добавете месо нарязано на средни кубчета и боб (по избор).

3. След 5-10 минути хвърлете останалата част от натрошените зеленчуци и излейте бульона. При домати не забравяйте да премахнете кожата предварително. Изливаме бульон толкова много, че супата е дебела.

4. След 40 минути отворете капака и добавете картофите и остатъчния бульон. Сезон на вкус.

5. Преди да сервирате, добавете чесън и магданоз. Тази унгарска супа е готова!

Бон апетит!
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru