Сос със зеленчуци

1. Разбийте зеленчуците и млякото заедно, изсипете ги в тенджера и поставете печката.

2. Изсушете маслото в микровълнова фурна и добавете към съставките в тенджера. готвач сос 20 минути.

3. Смесете чесъна и го прибавете към соса в тенджерата.

4. Настържете ситно нарязания лук, магданоз и естрагон.
5. Добавете настърган индийско орехче, захар, сол, черен пипер и лимонов сок. Всички тези съставки, заедно с билки, изпратени до соса.
6. Смесете готовия сос с миксер.