Полска бира "Faramushka": стъпка по стъпка рецепта

Съдържание

• Съставките

Съставките

• 120 г хляб
• 4 чаши светла бира
• 2-3 супени лъжици захар
• 2 яйчни жълтъка
• 1 супена лъжица. масло
• 1 ч.л. кимион
• Сол - на вкус

Метод за приготвяне

Бирата се излива в тенджера и го сложи ръжен хляб без кора да ври, добавете кимион, масло, сол, и отново се нагрява до кипене.

Измийте жълтъците със захар и добавете към кипящия пикантен бульон с постоянно разбъркване. След няколко секунди супата е готова, трябва да се разцепи и да се разреди с две чаши вряла вода.

Сервирайте полската бирена супа трябва да бъде топла с хрупкави крутони от черен хляб. Бон апетит!