Okroshka класика на кисело мляко

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Кефир - 500 мл
• Репички - 1 бр.
• Картофи - 2 бр.
• Краставица - 1 брой.
• Яйце - 4 бр.
• Зелен лук - на вкус
• Сол - на вкус
• говеждо месо

Метод за приготвяне

1. Сварете картофите в коричка, охладете и нарязайте на кубчета.
2. Краставицата и говеждо месо нарязани по същия начин.
3. Репичките се измиват и се почистват, решетка на голяма ренде, ситно нарязан лук.
4. Всички компоненти на okroshki микс, сол и изсипете кефир.