Плътна okroshka с телешко и сирене

Съставките

• Картофено сварено - 3 бр.
• Яйце варено - 2 бр.
• Краставица - 3 бр.
• Репички - 4-5 парчета.
• Телешко варено - 250 гр
• Сирене Фета - 150 гр
• Кефир - 1 литър
• Целина - 3 стъбла
• Цвеклова варена - 2 бр.
• Магданоз - 1 греда
• Сол - 2 ч.л.

Метод за приготвяне

1. Почистете зеленчуците. Репички и една краставица три на голям ренде. Картофи, яйца, телешко кълцаме. Разрязваме едно цвекло със средни парчета. Смесете всичко в купа.
2. Останалите краставици, цвекло, целина, билки, кефир, сол се смилат в практично течно състояние.