Патладжани в "месото"

Месото и патладжаните са идеалният дует, така че ястието на тази рецепта ще бъде отлично решение за семейна вечеря.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне

Съставките

Патладжан - 2 броя
Мляно месо - 0,5 кг
Яйце - 3 броя
Лук - 1 бр.
Чесън - 3 карамфил
Растително масло - 0,5 супени лъжици
Брашно - 2 супени лъжици
Сол - на вкус
Пипер - на вкус
Подправка - на вкус

Метод за приготвяне

Нарежете патладжаните в кръгове (наклонени), добавете сол, оставете да издънете, изцедете сока. Farshsolim, пипер, добавете подправки, поставете върху слоя патладжан, натиснете надолу, за да образува торта. Изсипваме го в брашно и след това в биче и осолено яйце, първо се запържваме надолу, а от другата страна.

съвет: С пилешкото френско ястие ще получите повече храна.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден