Рецепта - сос от рус, сушен сос

Метод на готвене Захарен сос:
Настоявайте за кипене на нискотемпературно мляко с лук, настърган с карамфил, за около 15 минути.
Свалете лука, смесете млякото с трохи за хляб. Запалете на слаб огън за 2-3 минути.
Поставете подправките, пригответе соса до желаната консистенция.
Отгоре добавете парченца масло, за да предотвратите изсушаване.
Можете да служите на този сос на масата, смесване добре предварително.

мляко - 375 грама
лук, пълнени с бъбреци карамфили - 1 бр.
хляб трохи бяло прясно - 25 грама
сол
пипер
петролно животно - 10 грама

Споделяне в социалните мрежи: