Рецепта - зеленчукова супа

Метод на готвене Зеленчукова супа:
Накълцайте лука и се запържете в олио.
Добавете нарязания морков, целина и готвене в затворена тенджера за около 8-10 минути, като се разбърква понякога.
След това добавете нарязаните картофи, цветната нос, гъбите, нарязаното зеле. Покрийте с капак и гответе докато зеленчуците са готови.
Разредете много топла вода, сол, черен пипер, добавете любимите си подправки и доведейте до силно кипене.

лук
Seldirey
моркови
картофи
карфиол
зеле
Гъби (по избор)
Растително масло
сол
пипер

Споделяне в социалните мрежи: