Топ 10 най-добри зимни зеленчуци и плодове

Български пипер. Този зеленчук е по-добре да изберете местен производител, асортиментът му на рафтовете също е доста голям. Според съдържанието на витамин С българският пипер е вторият само на бедрата. Благодарение на неговите фитохимикали, пиперът ще помогне перфектно със зимната депресия, съдържа и бета-каротин и е отличен имуномодулатор.

моркови. Морковете за дълго време запазва своето витамин свойства, експертите го препоръчват да се използва с обща слабост на тялото и анемия. Този зеленчук е богат и на бета-каротин, неутрализира токсините, продуцирани от микробите. Експертите съветват да използвате моркови в салати със зеленчуци или зехтин, така че витамините се абсорбират по-добре.

Нар. Чаша пресен сок всеки ден - и няма да се изправи на всяко заболяване, а бременността е чудесен начин да се поддържа нивото на хемоглобина и запасите на витамини. Нар съдържа големи количества полезни вещества, танин, целулоза, захар, натриеви, калциеви, манган, желязо и магнезий, и витамин С. В допълнение, сок от нар има тонизиращо и противовъзпалително действие.

Цвекло. Този зеленчук съдържа много желязо, както и балансирано съотношение на калций и натрий. Цветето помага за очистването на бъбреците, черния дроб и кръвоносната система като цяло и укрепва стените на кръвоносните съдове. Най-голяма полза ще бъде печен зеленчук.

Ябълката. Има една прекрасна народна поговорка: "Изядената ябълка замества посещението на лекаря", така че не забравяйте за този ценен плод и се опитайте да ядете най-малко една ябълка на ден. Петин, витамин С, голямо количество желязо правят този плод незаменим. Ябълката увеличава устойчивостта на организма към инфекциозни заболявания и възстановява кръвоносната система.

Круша. Крушите са ценни пектин и фруктоза, които се съдържат в този плод в големи количества. Фруктозата ще помогне да се справи със стресова ситуация, а пектинът ще пречисти тялото на токсините. През зимните сортове плодове всички полезни витамини и минерали се запазват почти до пролетта.

Зеле. Този зеленчук е богат на витамин С и има специално свойство: при олющване количеството витамин се увеличава почти двойно. Дори когато поставяме лист от зеле от топлината, тя дава всички ценни и медицински вещества.

Cranberry. Това зрънце уникален с това, че съдържа голямо количество витамин Е, което улеснява абсорбцията на активното тялото на витамин С. Cranberry - естествен антиоксидант, който ни предпазва от настинки и инфекциозни заболявания.

Райска ябълка. Яйцето също е богато на каротин, витамин С и никотинова киселина, подобрява кръвообращението, съдържа калий, йод, желязо и магнезий. Този ценен плод почти сто процента намалява риска от инфекциозни заболявания. В допълнение, поради ниската киселинност, Райска ябълка има благоприятен ефект върху работата на храносмилателния тракт, помага при заболявания на бъбреците и пикочните пътища.