Сок в подправния сос

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Риба - 500 гр
• Листа на залива - 2 бр.
• Kinza - 4-5 клона
• Черен пипер - 2 грах
• Доматено пюре - 2 супени лъжици.
• Сол - на вкус

Метод за приготвяне

Отлепени, нарязани на парчета, измити сьомга в тиган, излейте вода, така че да покрива добре кладенеца.

Поставете тигана на малък огън и готвейте докато сте готови, като отстранете пяната със шум.

10 минути преди рибата да е готова да сол, добавете дафинов лист, черен пипер (грах), нарязан зелен кориандър.

Задушете докато сте готови и сервирайте на масата.