lugode.ru

Средиземноморска диета: 3 най-добри салата за отслабване



Не само в Италия, но и в целия свят, средиземноморската диета с изобилие от зеленчуци, плодове, риба и зехтин в диетата помага да се бори не само с наднормено тегло, но и с депресия.
Всеки знае, че такава диета значително намалява риска от сърдечни и онкологични заболявания. Сега, въз основа на мониторинга на 10 000 доброволци, се разкрива връзката между храненето и психическото състояние.
Участниците в експеримента направиха запис на диетата си в продължение на шест години. След 4.4 години специалистите идентифицирали 480 нови случая на депресия - при 156 мъже и 324 жени. Най-често това са хора, които, както се оказаха, по-малко последователно са спазвали средиземноморската диета. Тези, които се опитаха да не нарушават диетата, вероятността от психическо разстройство е с 30% по-ниска.
Средиземноморското хранене според откритията на учените подобрява кръвообращението, предотвратява възпалителните процеси, намалява риска от сърдечни заболявания, предотвратява унищожаването на клетките. Проблемите във всяка от тези области повишават риска от депресия.

Средиземноморска салата с риба тон

Съставките

  • 1 чаша дълъг ориз
  • 1 червена пипер
  • 1 краставица (голяма)
  • 400 г консервирана царевица
  • 1/2 чаша маслини без ями
  • 8 чери домат (можете и обикновени домати, само сладък)
  • Няколко магданозчета
  • Консервирана риба тон (по Ваша преценка, кой обича колко)
  • 2 твърдо сварени яйца
  • За зареждане с гориво:
  • 1/4 чаша зехтин или слънчогледово олио
  • 2 супени лъжици оцет от бяло вино
  • 1 чаена лъжичка горчица
  • сол и подправки на вкус

Метод за приготвяне:

  1. Ориз, охладете.
  2. Поставете в голяма купа.
  3. Нарязва се фино черен пипер, краставица, домати (ако черешата е на половина, проста за квартали), магданоз. Поставете в купа ориз.
  4. Добавете маслини и царевица.
  5. Направете зареждане с гориво.
  6. Сезон и се разбърква салата.
  7. Нагоре с хаотичен ред оставиха рибата тон и яйцата на квадрат.

Средиземноморска салата с фарфале и риба тон

Съставките

  • Farfalle Паста - 200 гр
  • Чери домати - 200 гр
  • Консерви от риба тон - 160 г
  • Сирене от моцарела - 100 гр
  • Маслини - 80 гр
  • босилек
  • Зехтин
  • Червен смлян пипер
  • сол

Метод за приготвяне:

  1. В два литра солена вода вкарайте фарфале в състояние "al dente". За да не грешите, погледнете опаковката за времето за готвене.
  2. След това изсипете пастата в колче и смесете със зехтин.
  3. Сирене моцарела нарязани на парчета, кубчета, чери домати и маслини - на квартали.
  4. Нарязани листа от пресен босилек, пюре от риба тон, моцарела, домати и маслини се намират в дълбока купа или салата.
  5. Пипер, сол и сезон със зехтин.
  6. След това се съчетава с farfalle и се разбърква. Тази салата може да се сервира както топла, така и охладена.

Средиземноморска салата със сурови бонбони

Съставките

  • Прясно шампанско - 5 бр.
  • Домати - 3-4 бр.
  • Маслини - 10-12 броя.
  • Лук - 1 бр.
  • Солено море - на вкус
  • Черно смлян - пипер на вкус
  • Попълване:
  • Нефилтрирано зехтин - 1,5 супени лъжици
  • Ябълков оцет - 0,5-1 ч. Л.
  • Захар - 0,5 л.
  • За изпращане:
  • Маруля и зелен лук.

Метод за приготвяне:

  1. Шампаньоните се нарязват на тънки плочи, филийки домати.
  2. Добавете зехтина с ябълков оцет, добавете захар и разбъркайте добре.
  3. Смесете гъбите с домати, добавете нарязания лук с лукови пръстени, налейте дресинга и го поставете в хладилника за 2-3 часа.
  4. След това добавете маслини към салатата, разбъркайте, сол и пипер на вкус.
  5. В ястието, счупете листата на марулята с ръцете си, подгответе салатата и поръсете с фино нарязан зелен лук.
Бон апетит!
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru