Пилешки черен дроб с лук

1. Подгответе черния дроб. За това, моето, ние почистваме от химена и нарязани на парчета (ако е необходимо).

2. Ние почистваме лука. След това раздробявайте половината му пръстени.

3. Червей в брашното в брашно и изпратете на тиган, загрята със зехтин.

4. Запържете 2-3 минути от едната страна, завъртете и добавете лука.

5. Разбърква се и се запържва, докато стане готов за 3 минути без капак, след това още 3 под капака.

6. Сол и черен пипер в самия край. Черният дроб е готов.