Пикантен заек в хляб с гарнитура от кус-кус
От серията, пътуване до италианския магазин :) Оказа се много вкусно и пикантно!
Съставките
Заек - 1/2 бр.
Cardamom pounded - 1 ч. Л.
Бяло сухо вино - 100 гр
Слънчогледово олио - 1 супена лъжица. л.
Провансалните билки -
Горчица - 1 ч. Л.
Сол -
Лук - 1 бр.
Моркови - 1 бр.
Трошки за хляб - 4 супени лъжици. л.
Кускус - 1 чаша
Вода - 1 стъкло
Стафиди - шепа
Сол -
Cardamom pounded - 1 ч. Л.
Бяло сухо вино - 100 гр
Слънчогледово олио - 1 супена лъжица. л.
Провансалните билки -
Горчица - 1 ч. Л.
Сол -
Лук - 1 бр.
Моркови - 1 бр.
Трошки за хляб - 4 супени лъжици. л.
Кускус - 1 чаша
Вода - 1 стъкло
Стафиди - шепа
Сол -
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя
сложи чиния с кус-кус, на върха на парче от заек и се изсипва сос, който се образува по време на печене.Споделяне в социалните мрежи:
сроден
- Фрикаси от заек
- Заек в горчица със сметанов сос
- Заек в горчица "кремообразна нотка"
- Заек в сос от крем-вино
- Ястия от заек: 5 най-добри рецепти по версия на smak.ua
- Пълнен заек от черна петра
- Заек със зеленчуци "весело семейство"
- Заедно във фурната с мед и бяло вино
- Заек със зеленчуци и ароматни билки
- Рецепта - папардела със сос от заек
- Заек с вино и сини сливи
- Заек в саксия
- Заек под коженото палто
- Ястия от заек: удивителни котлети
- Рецепта - заек по ребрата
- Заек задушен във вино като лов
- Заек в крем сос от гъби
- Заешки, задушени в мляко
- Рецепта - провансалски заек, салата заек
- Заек с вино
- Рецепта - заешко задушено в мляко, рецепта за заек с снимка