Коледна греда: зелеви ролки с гъби

Дори една постна маса в Украйна е трудно да си представим без зеле рула. В този случай, вместо месо - гъби.

Съставките

Зеле - 10 листа
вода;
сол;
Лук (пържено) - 1 бр.
Гъби - 300 гр
Доматено пюре - 2 супени лъжици. л.
Варен ориз - 1/2 чаша

Метод за приготвяне

Зелевите листа се вари в осолена вода до мека. За всеки лист поставете 2-3 супени лъжици. попълнете и обвийте. Пълнени зелеви ролки в масло, след това се къпят на печката в ниска тенджера, покрита с капак.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru