Меню на деня: пилешки крачета в торбичка от сладкиши

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Тесто flaky bezdozhzhevoe -00 грама
• Пилешки барабан - 6 бр.
• Картофи - 500 гр
• Лук - 200 гр
• Гъби от стриди - 300 гр
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Зелените, чесъна, подправките, солта - на вкус

Метод за приготвяне

Почистваме картофите, ги слагаме на огъня и ги кипваме, докато не са готови. Докато картофите се приготвят, запържете пилешките крака в олио, докато не го приготвите. Не забравяйте да солите.

Натрошете лука. И го запържете в масло, в което пържено пиле. Разтриваме гъбите от стриди, след като ги измием под течаща вода. И ние изпращаме гъби на лука.

Картофите за торбички са готови, омесват се в пюре, без бучки. Добавете лука в картофено пюре с гъби и разбъркайте до хомогенност. Пълненето на чантите е готово. След това нарязайте тестото за торби с филм на 12 равни квадратчета - 2 квадратчета на 1 пилешки крак. Размери приблизително 10 x 10 см. Изваждаме тестото от фолиото, внимателно завъртайте една кутия, увеличавайки я малко по размер.

След това, отгоре, разпростряхме втория квадрат и отново леко се изтърколихме. Вторият слой тесто е необходим, за да се гарантира, че торбите не се разрушават под тежестта на пълнежа. От върха в центъра на този дизайн, поставете около 2 супени лъжици картофен пълнеж. В центъра на хълма картоф-гъба се поставя пилешки крак.

Внимателно повдигнете ръбовете на тестото, оформете торбата и я завържете с нормална резба. Тема Предлагам ви да направите по-дебел и да го сгънете два пъти. Не можете да затеснете твърде много, в противен случай ще изрежете тестото на парчета.

По този начин, увийте останалите пилешки крака в торбичките и ги поставете върху печене или ги поставете в тавичка. За да сте сигурни, че отворената част на пилешкия крак не е изсъхнала и не потъмняла в гореща фурна, обвийте го в парче фолио.

Изпращаме фурната в загрята фурна до 200 градуса за 15 минути.

Нашите малки крака в торбички са готови! Остава да извадите фолиото и да го поставите върху съда.

Прочетете още: Топ 3 пилешки рецепти във фурната

Прочетете още: Миячка на деня: котлети "Bird`s Milk"