lugode.ru

Сирене със сирене

Съставките

тесто:

- Мляко - 250 ml мляко;

- Суха мая - 10 g суха мая / 40-50 g прясна;

- Захар - 100 g;

- Масло - 100 g;

- Яйца - 2 броя;

- Брашно - 400-450 g;

- Сол - 1/2 ч.л .;

пълнене:

- Мая - 500 g (всяко съдържание на мазнини според вашия вкус);

- Заквасена сметана - 100 г;

- Захар - 70-100 g;

- Ванилова захар - 2 ч.л.

- Яйце - 1 брой (за смазване).

Сирене със сирене

Получаване:

Започвайки с подготовката на тестото

1. Млякото трябва да се затопли, но не трябва да е прекалено горещо, а след това добавете 1 супена лъжица. захар и мая.

2. Добавете 150 g брашно и разбъркайте добре.

3. Опара трябва да бъде поставен на топло място (например, излейте купа с гореща вода и поставете контейнер с непрозрачен в него).

4. За да се повдигне операта, оставете я за 15 минути.

5. След това добавете яйцата на лъжицата.



6. Добавяме масло, захар, сол и смесете.

7. Добавете брашното, омесете тестото и го поставете на топло място, така че да се издига (30-40 минути).

8. Сега тестото трябва да се месят и да се върне на топло място.

Очакваме тестото да се покачи.

Сега нека разгледаме пълненето

9. Виното се смесва със захар и ванилова захар.

10. Добавете заквасена сметана и разбъркайте добре.

11. Разклатете яйцето.

12. Намажете тавата за печене с масло или изпечете пергамент. От теста, направете lozhechechki и ги поставете в тава за печене.

13. Смажете таблетките с масло.

14. Във всяка от подсладените таблетки се задълбочаваме.

15. Във въглехидратите поставете пълнежа и поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна.
Печете за 20-25 минути.

Бон апетит!
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru