Лимонов чийзкейк

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Брашно - 2,5 чаши
• Прахообразна захар - 0,65 чаши
• Масло - 1 стъкло
• Сирене Филаделфия - 125 гр
• Яйце - 2 бр.
• Концентрирано мляко - 0.65 чаши
• Захар - 0,5 чаши
• Лимонов сок - 2 супени лъжици. л.
• Зелен лимон - 2 супени лъжици. л.
• Крем - 400 мл

Метод за приготвяне

1. Първо в купата трябва да смесите две чаши брашно и пудра захар, добавете маслото и разбъркайте. Разпределете полученото тесто на дъното и страните на правоъгълна форма. След това се поставя в вече загрята до 190 градуса фурна и се пече в продължение на 25 минути.
2. Междувременно, използвайте миксер, разцепете сирене, яйца, мляко, захар, брашно, лимонов сок и жар, докато течността. След това изваждаме основата от фурната и изсипваме горната част от нея. Всички заедно трябва да се пекат във фурната за около 15 минути, след което трябва да се отстранят и се охладят.
3. Сега е време да смесите заквасена сметана, захар и лимонов сок и да получите печене. Smooth равномерно тази маса върху cheesecake, покрийте формата с фолио и го изпратете в хладилника за 8 часа.

Прочетете още: Cheesecake без печене: универсална рецепта

Как и с какво да се представя

Сервирайте чийзкейк, който вече е нарязан на парчета с кафе или чай. Повярвайте ми, вашите гости ще бъдат доволни!)