Julien
Състав за Julien:
2 пилешки крака
200 грама сирене
0,5 чаши с мляко
250 грама гъби
150 грама заквасена сметана
2 лука
2 супени лъжици брашно
пипер
сол
2 супени лъжици масло
Метод за готвене julienne:
Гъби и се вари до готовност. След това ги отрежете. Накълцайте лука и го изпратете в тиган с масло. Запържете за няколко минути и добавете гъби, добавете пипер и сол и запържете още няколко минути. Пилешкото бедро в тиган, излейте вода и поставете тигана на огъня. Кук, докато готови, когато водата кипи добави сол. Даваме няколко студа, които да охладят и отделят месото от костите.
Сега ще напълним дрехите за Джулиен. В тиган за няколко минути, изсушете брашното, след това добавете малко масло и се изсипва в заквасена сметана. Размесете добре и добавете мляко. Разбъркайте добре и добавете малко сол и черен пипер.
Смесете пиле с гъби и лук. След това ги разстиламе в гребените или специалните саксии за печене. Залейте с поливане и поръсете със сирене. След това изпращаме коко до пещта и се пече, докато сиренето се стопи, около 15 минути. Бон апетит!
- Жулиен от птица
- Пенна рецепта с гъби и лук
- Топ 6 вечери от пилешки гърди
- Джулиен с пилешки и свински гъби
- Патладжани, пълнени с гъби
- Захарче с гъби и сирене
- Жулиен с пиле и гъби от танин
- Тарталети с гъби
- Рецептата на Джулиън
- Пилешки рула с гъби и сирене в заквасена сметана
- Спагети с патладжани, гъби и гърди
- Пиле с гъби
- Гъба julien
- Риба, изпечена в заквасена сметана
- Рецепта - гъби с вино в заквасена сметана
- Салата рецепта със сърце и гъби
- Черен дроб с гъби
- Нова година рецепта за салата от калмари със сирене и гъби
- Рецепта за гъбна сос
- Пилешко филе печено с гъби
- Печени патладжани с гъби