Макова струнна

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Брашно - 500 гр
• Масло - 200 гр
• Вода - 1 стъкло
• Сол - на вкус
• Мак - 250 гр
• Захар на прах - 250 гр
• Замърчаване на кайсия - 3 супени лъжици. лъжици

Метод за приготвяне

1. От брашно, масло (150 г), вода и сол, за да месят не е много стръмно тесто.
2. Разделете го на 2 части и го оставете за 15 минути, покрити с кърпа.
3. Разгънете всяка част и я разтегнете с подвижен щифт.
4. Оставете да стои няколко минути.
5. За запълване с мак се изсипва вряща вода и се вари в продължение на 10 минути.
6. Натискайте навън, смилайте с подвижен пин, добавете захар на прах, конфитюр (оставете за декорация), разбъркайте добре.
7. Повторно се простират на тестото в различни посоки, оставете за още 10 минути, след това поръсете с разтопено масло, сложи плънката и с кърпа ролка да се търкаля.
8. Смажете ролката с масло, поставете в тава за печене и изпечете за 10 минути при 230 ° C, след това 20-30 минути - при 200 ° C.

Прочетете още: Мързел струн с праскови

Как и с какво да се представя

Завършена конфитюр от формата на утайка, освобождавайки я от кордката под формата на решетка или поръсете със захар на прах, след това нарязана на гореща форма и се охлажда.