Заек в джинджифилов сос

Такова ястие като заек в заквасена сметана, може би, е познато на много хора. Но може да се приготви по нов начин, добавяйки джинджифил, чесън и соев сос за пикантност.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Заек - 1 бр.
Заквасена сметана 200 гр
Растително масло -
Сол - на вкус
Пипер - на вкус
Мента - на вкус
Магданоз - на вкус
Чесън - 1 глава
Соев сос - на вкус

Метод за приготвяне

В началото на приготвянето направете марината: смесете соята, настъргания джинджифил, чесъна, добавете малко растително масло и сол.

Картофите на заека и се разделят на порции и zamarinaytena 1 час. Не излейте марината, тя ще бъде необходима за гасене.

Парчета месо се запържва в тиган с малко количество растително масло.

Печен заек, поставен в саксия за гасене (дебели стени на стената, капак са задължителни). След като изсипете маринатата на месото, къпете в продължение на 40 минути на малък огън. 10 минути преди края на готвенето на заек, излейте заквасена сметана, добавете мента и малко чесън.

Как и с какво да се представя

Сервирайте с някаква странична чиния.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден