Тиквена супа с чили и вар

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Лук - 1 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Пипер - 1 бр.
• Зехтин - 1 ч. Л.
• Чесън - 2-3 зъба
• Пипер Jalapeno - 1 бр.
• Соев сос - 2 ч.л.
• Кимион - 1 ч. Л.
• Домат в консерва - 1 кутия
• Фасул варено - 3 супени лъжици.
• Лимонов сок - 1 супена лъжица.
• Зелените - за подаване

Метод за приготвяне

1. Смажете лука, морковите и чушката на парчета с размери на низ боб.
2. В тенджера с супа, загрейте маслото на средна температура.
3. Поставете зеленчуците за около 5 минути.
4. След това добавете чесъна, jalapeno, соевия сос, подправките и гответе още 30 секунди.
5. Сложете домати, тиква, изсипете в бульон и добавете боб, разбъркайте добре.
6. Покрийте с капак, намалете топлината и гответе за 15 минути, като се разбърквате понякога.
7. Извадете от топлината и добавете лимоновия сок.

Прочетете още: Тиквена супа с естрагон

Как и с какво да се представя

Сервирайте веднага след подготовката.