На-пролетна елегантна: крем супа с бамбук

Светлият и весел цвят на супа със сигурност ще събуди апетита! И това витаминно ястие е просто радост за стомаха!

Съдържание

Съставките

Време за приготвяне	Време за готвене	части
30 мин	20 мин	5

Съставките

Черемша - 1 голям куп
Картофи - 5 бр.
Масло - 1 супена лъжица.
Сол - 1 ч. Л.
Вода - 4 чаши
Мляко - 2 чаши
Черен смлян пипер - на вкус

Метод за приготвяне

1. Отлепете и нарязайте картофите.

2. Разтопете маслото в голяма тенджера, добавете нарязаните на кубчета картофи и солта. Изперете до светло-златист цвят. Добавете вода и бульонни кубчета, загрявайте при ниска температура.

3. Измийте черешите и нарязайте фино. Добавете към тигана. Кук на слаб огън, докато картофите станат меки.

4. Разбъркайте супата с потапящ смесител до желаната консистенция. Добавете мляко, разбърквайте и затопляйте.

Готови сте да сервирате супа с половин варени яйца или крутони.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден