Печена консервирана чеверме с чесън

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Сладка пипер - изчисление за 3-литров буркан
• Чесън - 1 глава
• Горчив пипер - 1 бр.
• Ябълков оцет 5% - 1/2 чаша
• Захар - пясък - 1 стъкло
• Сол - 1 супена лъжица.
• Растително масло за печене

Метод за приготвяне

1. Моя пипер, отстранете семената и ги изсушете.
2. Нежно смажете всеки пипер с масло.
3. Поставяме се върху тава за печене, покрита с хартия за печене.
4. Загрейте фурната до 250 градуса, поставете тигана върху средния рафт.
5. Веднага след като пиперът е изпечен от едната страна, обърнете го към другата.
6. Банки и покрива мина със сода и стерилизирани.
7. Разпръскваме черен пипер на кутиите, преместваме го с чесън и лютив пипер.
8. Слагаме захар, сол на върха, изсипете оцет и напълнете кутията с вряща вода.
9. Затваряме кутиите, превръщаме ги, ги обвиваме и ги изпращаме за съхранение.