Месо в Япония

Съставките

агнешко (пулп) - 1,5 кг грам;

бяло зеле - 500 гр;

моркови - 2 броя;

слънчогледово олио - за пържене;

лук - 3 броя;

целина корен - 200 г;

картофи - 400 гр.

Получаване:

1. Измийте овнешкото. Изсушете го на кърпата. Обелете лука и нарязани на ленти.

2. Измийте зелето, отстранете кочана и го натрочете не много фино.

3. Измийте картофите, целината, морковите, обелете и нарязайте на големи кубчета. Нарежете магданоз.

4. Кук агне в тенджера. Месото трябва да се счупи.

5. Оставете месото на вкус, добавете сол.

6. Добавете всички нарязани зеленчуци към тенджерата с месото. Налейте там 1 литър вода. Изпращаме го във фурната. Задушете 1ч. 40 минути. 180 градуса температура

Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru