Сок от моркови "здравето в банката"

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Моркови - 1 кг
• Вода - 800 ml
• Захар - 1-2 супени лъжици. л.

Метод за приготвяне

1. Моркови мината, обелени, смачкани, варени в малко количество вода (1,5 - 2 чаши), докато омекне.
2. Охлаждайте го, разбийте го с миксер, докато гладко.
3. В 500-600 ml вода добавете захар и за няколко минути.
4. Свързваме горещ сироп и морков тегло, довеждаме до кипене, готваме за 5 минути.
5. Изсипваме стерилизирани буркани и ги навиваме.
6. Обръщаме го върху капаците, обвийте го, докато се охлади напълно.