Тиквена супа с целина

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Лук - 2 бр.
• Тиквено - 1 кг
• Целина целина - 8 бр.
• Зеленчуков бульон - 3-4 чаши
• Растително масло - 1-2 супени лъжици.

Метод за приготвяне

1. Обелете и накълцайте лука, тиквата и целината.
2. Добавете зеленчуците към тигана с малко растително масло и гответе за около 10 минути на средна температура.
3. Изсипете бульон и се заври.
4. Намалете топлината и оставете да къкри за около 30 минути.
5. Сол и сезон на вкус.
6. Почистете супата с миксер.

Прочетете още: Целина супа

Как и с какво да се представя

Сервирайте, ако желаете, поръсете със супена лъжица тиквени семки.